Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыПраздничные рецептыТу Би-шват

Мороженое с орехами

Мороженое с орехами
Вилка 27.01.2009 522 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. Яйцо (белок) 1 штука
  2. Жирные сливки неполный стакан
  3. Сахарная пудра 2 столовые ложки
  4. Бренди, ром или ликер 1-2 столовые ложки
  5. Жареный миндаль 30 грамм

Способ приготовления

Регулятор температуры морозилки установить на самую низкую температуру. Яичный белок взбить в крепкую пену. В миске взбить сливки. Когда они начнут густеть, добавить сахар и продолжать взбивать. Добавить к ним белок и ликер. Выложить в формы и украсить орехами. Поставить в морозильную камеру и заморозить. Вернуть регулятор температуры в нормальную позицию и оставить мороженое «созревать» на несколько часов.

Комментарии (0)