Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыКонсервированиеВаренье

Варенье из инжира

Варенье из инжира
Вилка 16.07.2024 164 0 Распечатать

Варенье из инжира с добавлением лимона - это не только вкусное, но и полезное лакомство. Лимон придает варенью особую пикантность и свежесть, а инжир обогащает его полезными витаминами и микроэлементами. Такое варенье станет отличным дополнением к чаю или десерту, а также поможет укрепить иммунитет в холодное время года.

Ингредиенты

  1. Инжир - 1 килограмм
  2. Сахар - 1 килограмм
  3. Лимонный сок - 2 столовые ложки

Способ приготовления

Для варенья понадобиться
Для варенья понадобиться

Для варенья понадобиться: Инжир, Сахар, Лимонный сок.

Инжир перебрать, помыть и засыпать сахаром
Инжир перебрать, помыть и засыпать сахаром

Инжир перебрать, помыть и засыпать сахаром и лимонным соком. Дать постоять 1-1.5 часа.

Поставить на маленький огонь
Поставить на маленький огонь

Поставить на маленький огонь, дать закипеть. Проварить 10-15 минут, снять с огня. Дать остыть полностью, затем вернуть на огонь. На маленьком огне дать закипеть и проварить еще 10-15 минут. Снять с огня, дать остыть и повторить процедуру еще раз до загустения.

Небольшой секрет если при варке инжир дал много сока, надо слить сок в отдельную посуду. Проварить отдельно до загустения затем соединить с инжиром.

Дать полностью остыть, переложить в вазочку. Приятного аппетита !

Комментарии (0)