Рагу по-фермерски
Растопить жир в кастрюле и подрумянить говядину. Добавить ломтики лука, чеснок, сельдерей, петрушку, помидоры, специи, приправу, 2 стакана воды. Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить под крышкой 2 часа. Добавить остальные овощи и тушить еще час. Развести муку в 3/4 стакана холодной воды, вмешать в рагу и прокипятить.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...