Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыРазноеКак поразить любимого

Говядина с перцем

Говядина с перцем
Вилка 27.08.2005 852 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. 350 грамм говядины
  2. 350 грамм помидоров
  3. 350 грамм спелой фасоли
  4. 1 1/2 рюмки красного вина
  5. 3 столовые ложки растительного масла
  6. 1 большая луковица
  7. 1 стручок сладкого перца
  8. 1 столовая ложка молотого красного перца
  9. 1 чайная ложка соли
  10. 1/2 чайной ложки черного молотого перца (по желанию)
  11. 1 - 2 острых перчика

Способ приготовления

Замоченную с ночи фасоль отварить. Нарубленный лук слегка обжарить в растительном масле, добавить нарезанное мелкими кубиками мясо и мелко нарубленный стручковый перец. Влить немного горячей воды и сильно посолить и поперчить. Мясо тушить на слабом огне, закрыв крышкой. Затем добавить фасоль и нарезанные дольками помидоры. Через 10 минут влить вино и держать на огне еще 5 минут.

Комментарии (0)