Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыРазноеБлюда в горшочках

Свинина любительская

Свинина любительская
Вилка 09.07.2005 723 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. 170 грамм свинины
  2. 10 грамм сливочного масла
  3. 20 грамм сыра
  4. 25 грамм ветчины
  5. 10 грамм топленого масла
  6. 25 грамм грибов
  7. Петрушка
  8. Соус Кетчуп
  9. Соус красный - 70 грамм

Способ приготовления

На тонкие отбитые порционные куски мяса положите фарш и сверните изделье в виде колбасок. Подготовленный полуфабрикат посыпьте солью, перцем, обжарьте и уложите в горшочек. Сверху положите мелко нарезанный, предварительно обжаренный картофель, залейте соусом и тушите.

Фарш: сыр натертый на крупной терке, ветчина, нарезанная соломкой, мелко рубленная зелень петрушки.

Соус: в красный соус (из томата) положите грибы, предварительно сваренные до полу готовности, и добавьте соус типа Кетчуп.

Комментарии (0)