Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыДиетическое питаниеПравильное питание

Щи зеленые из крапивы

Щи зеленые из крапивы
Вилка 27.12.2008 289 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. Молодая крапива - 600 грамм
  2. Щавель - 200 грамм
  3. Масло сливочное - 40 грамм
  4. Морковь - 20 грамм
  5. Петрушка (корень) - 60 грамм
  6. Лук репчатый - 80 грамм
  7. Лук зеленый - 60 грамм
  8. Сметана - 60 грамм

Способ приготовления

Молодую крапиву поварить в воде в течение 3 минут, откинуть на сито. В кипящую воду положить крапиву, овощи, зеленый лук и варить 20 - 25 минут. За 10 минут до готовности добавить гвоздику, щавель.

Комментарии (0)