Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыДиетическое питаниеПравильное питание

Шницель из ставриды

Шницель из ставриды
Вилка 20.12.2008 242 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. 500 грамм рыбы
  2. 1 яйцо
  3. 1/2 стакана молотых сухарей
  4. 4 столовые ложки сливочного масла

Способ приготовления

Филе ставриды без кожи порезать на кусочки длиной 9 - 10 см, отбить, посыпать перцем, солью, смочить в яйце и обвалять в сухарях. Жарить до образования румяной корочки. Шницель полить растопленным сливочным маслом.

Комментарии (0)