Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыДиетическое питаниеПравильное питание

Скумбрия, тушеная в маринаде

Скумбрия, тушеная в маринаде
Вилка 20.12.2008 283 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. 1,2 килограмма рыбы
  2. 1/2 лимона
  3. 3 зубка чеснока
  4. 1 ложка нарезанной петрушки
  5. 1/4 стакана растительного масла
  6. Соль и перец по вкусу

Способ приготовления

Скумбрию почистить, помыть и просушить. Приготовить маринад из растительного масла, лимонного сока, чеснока, мелко нарезанной петрушки, соли и перца. Положить о него рыбу на 30 минут, а затем тушить, периодически поливая ее маринадом. На стол подавать в горячем виде.

Комментарии (0)