Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыДля МикроволновкиМясные блюда

Говядина с начинкой из зелени

Говядина с начинкой из зелени
Вилка 27.01.2024 1,22K 0 Распечатать

О рецепте

  • Порции2 порции
  • СложностьЛюбитель
  • ТипМясное блюдо

Ингредиенты

  1. говяжья вырезка - 1.25 килограмма
  2. ветчина - 6 ломтиков
  3. хлебные крошки - 1.5 стакана
  4. орехи-кэшью - 1/4 стакана
  5. яйцо - 2 штуки
  6. зелень - по вкусу
  7. сок - 1-го лимона
  8. лук-шалот - 6 штуки
  9. перец - по вкусу
  10. соль

Способ приготовления

Орехи, лук-шалот, зелень мелко нарубить. Раскатать вырезку, посолить, поперчить. Разложить на вырезке ветчину. Смешать все оставшиеся ингредиенты. Выложить начинку на мясо и туго скатать связать шнурком. Поставить на нижний ярус жирной стороной вниз и запекать 35-40 минут при полной мощности, поворачивая в ходе готовки.

Комментарии (0)