Салат из редиса и огурцов

Свежие средней величины огурцы помыть, разрезать пополам, нарезать тонкими ломтиками, посолить, сложить на одной половине тарелки. Редис промыть, нарезать тонкими пластиками, посолить и сложить на вторую половину тарелки. Добавить мелко нарезанный зелёный лук, посыпать красным перцем. Затем заправить мелко рубленым чесноком и полить раскаленным маслом.

При подаче к столу добавить уксус.