Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыНациональные КухниБолгарская кухня

Салат из стручковой фасоли и помидоров

Салат из стручковой фасоли и помидоров
Вилка 17.09.2005 904 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. Стручковая фасоль - 130 грамм
  2. Соль - 2 грамма
  3. Зелень петрушки или укропа - 5 грамм
  4. Помидоры - 30 грамм
  5. Уксус - 10 грамм
  6. Подсолнечное масло - 10 грамм
  7. Яйцо - 1/2 штуки
  8. Лук - 10 грамм

Способ приготовления

Стручковую фасоль очистить, промыть, нарезать, сварить в подсоленной воде, откинуть на сито, посыпать мелко нарезанной зеленью, заправить солью, уксусом и подсолнечным маслом. Подготовленную таким образом фасоль уложить в салатницу, обложить кружочками круто сваренных яиц, чередуя их с кружочками красных помидоров. Сверху на салат положить кольца лука.

Комментарии (0)