Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыНациональные КухниБелорусская кухня

Сашни белорусские с творогом

Сашни белорусские с творогом
Вилка 16.08.2005 1,10K 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. 10 картофелин
  2. 5 cтоловых ложек муки
  3. 1 яйцо
  4. 4 cтоловые ложки сливочного масла
  5. Соль

Для фарша:

  1. 200 грамм творога
  2. 1 яйцо

Способ приготовления

Отваренный в кожуре картофель очистить и истолочь, добавив муку, яйцо, соль, хорошо размешать и разделать в виде лепешек. На середину лепешек положить фарш из творога, смешанного с сырым яйцом, и завернуть края. Сашни запанировать в муке, затем обжарить с обеих сторон на масле.

Подать в горячем виде с маслом или сметаной.

Комментарии (0)