Пирог де Ганна

Из воды, соли, сливочного масла и муки приготовить тесто для пирожных. Добавить в тесто яйца и нарезать тонкими ломтиками швейцарский сыр. Добавить немного перца. Положить тесто в форме кольца на смазанный сливочным маслом и посыпанный мукой противень. Печь сначала в средне нагретой, а затем в горячей духовке в течение 45 мин.