Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыВыпечкаПицца

Пицца с говядиной

Пицца с говядиной
Вилка 02.12.2006 741 0 Распечатать

О рецепте

  • Приготовление35-40 минут
  • СложностьЛюбитель
  • МетодВ духовке
  • ТипМясное блюдо

Ингредиенты

Для теста:

  1. мука - 1 стакан (с горкой)
  2. дрожжи - 3 грамма
  3. масло сливочное - 2-3 столовые ложки
  4. сахар - 2 чайные ложки
  5. яйцо - 2 штуки
  6. молоко - 1/2 стакана

Для начинки:

  1. говядина отварная - 500 грамм
  2. маринованные огурцы - 4 штуки
  3. сладкий перец - 1 стручок
  4. яйцо (вареное) - 1 штука
  5. винный уксус - 1/2 столовой ложки
  6. майонез - 4 столовые ложки

Способ приготовления

Приготовить дрожжевое тесто, раскатать и выложить на смазанный маслом противень. Отварную говядину нарезать соломкой и выложить на тесто. Огурцы порезать соломкой, перец - полукольцами, помидоры - дольками, лук - мелко порубить. Смешать овощи, приправить уксусом и выложить овощную смесь на мясо. Сверху смазать пиццу майонезом. Украсить сверху дольками яйца и запекать в горячей духовке 20 минут.

Комментарии (0)