Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыВыпечкаПицца

Пицца с беконом, творогом и овощами

Пицца с беконом, творогом и овощами
Вилка 02.12.2006 735 0 Распечатать

О рецепте

  • МетодВ духовке

Ингредиенты

Для теста:

  1. мука - 1 стакан (с горкой)
  2. сметана - 1/2 стакана
  3. сахар - 2 чайные ложки
  4. яйцо - 2 штуки
  5. сливочное масло - 2-3 столовые ложки
  6. соль - 1/2 чайной ложки

Для начинки:

  1. бекон - 200 грамм
  2. творог - 600 грамм
  3. цветная капуста - 300 грамм
  4. яйцо - 2 штуки
  5. морковь - 2 штуки
  6. лук репчатый - 1 луковица
  7. перец молотый черный, соль - по вкусу

Способ приготовления

Приготовить слоеное тесто, раскатать и выложить на противень, смазанный жиром. Бекон порезать маленькими кубиками и выложить на тесто. Морковь и лук порезать кружочками, смешать, добавить цветную капусту, посолить и поперчить по вкусу. Овощи выложить слоем на бекон. Творог хорошо смешать с яйцами и покрыть этой смесью поверхность пиццы. Поставить противень с пиццей в горячую духовку и запекать 25-30 минут.

Комментарии (0)