Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыВыпечкаПицца

Пицца Маргарита

Пицца Маргарита
Вилка 13.09.2006 1,15K 0 Распечатать

Ингредиенты

Для теста:

  1. Мука - 250 грамм
  2. Дрожжи - 5 грамм
  3. Молоко - 1 стакан
  4. Яйцо - 2 штуки
  5. Сахар - 1 столовая ложка
  6. Соль - 1/2 чайная ложка
  7. Растительное масло - 3 столовые ложки

Для начинки:

  1. Помидоры (очищенные) - 300 грамм
  2. Сыр моцарелла - 5 ломтиков
  3. Лук репчатый - 2 луковицы
  4. Орегано - 1 пучок
  5. Оливковое масло - 3 столовые ложки
  6. Соль

Способ приготовления

Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз тщательно вымесить и из готового теста сформировать 2 шарика и раскатать из них круглые лепешки. Каждую лепешку смазать маслом, положить слой мелко нарезанных очищенных помидоров, посолить. Сверху покрыть нарезанным кольцами луком и ломтиками сыра. Сбрызнуть маслом, посыпать орегано и поставить в духовку на 20 минут.

Комментарии (0)