Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыСалаты и ЗакускиСалаты

Салат из шампиньонов

Салат из шампиньонов
Вилка 24.07.2004 1,59K 0 Распечатать

О рецепте

  • Порции4 порции
  • СложностьЛюбитель
  • МетодРезка
  • ТипОвощное

Ингредиенты

  1. 250 - 300 грамм свежих шампиньонов
  2. 1 столовая ложка сливочного масла
  3. 2 сваренных вкрутую яйца
  4. 1 -2 помидора
  5. 1 яблоко
  6. 1/2 стакана сметаны
  7. 1 -2 ложки растительного масла
  8. Сок 1/2 лимона
  9. Соль, сахар, укроп, листья салата

Способ приготовления

Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками, потушить в сливочном масле до готовности, охладить. Яблоки, помидоры, яйца нарезать тонкими кружками. Выложить все на блюдо, застланное листьями салата, сверху полить сметаной, смешанной с растительным маслом и приправами.

Украсить салат веточками укропа.

Комментарии (0)