Главная › Рецепты › Салаты и Закуски › Салаты

Салат баклажановый с сыром

Лиза

04.03.2009 2,48K 0 0 Распечатать

Проверено нами

Поделитесь с друзьями

О рецепте

Порции3 порции
СложностьЛюбитель
МетодНа мангале
ТипСмешанный тип

Ингредиенты

1 баклажан средний
1 помидор средний
1 столовая ложка лимонного сока
100 грамм белого соленого или сладкого сыра
Оливковое масло для заправки
Соль перец по вкусу
2 столовые ложки свежей рубленной кинзы

Поделитесь с друзьями

Способ приготовления

Баклажан обжечь на огне до готовности, очистить. Помидор очистить, нарезать на мелкие кубики. Сыр мелко покрошить. Готовый баклажан выложить на тарелку и разложить, посолить. Посыпать сверху зеленью, помидорами и сыром. Все обильно полить оливковым маслом, посолить, поперчить.

Комментарии (0)