Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыВторые БлюдаБлюда из мучных изделий

Вермишелевая запеканка с зеленью и сыром

Вермишелевая запеканка с зеленью и сыром
Альберт 22.06.2025 43 0 Распечатать
Проверено нами

Эта запеканка из вермишели с яйцами, сыром и зеленью получается сытной, питательной, очень нежной и вкусной. Легкая в приготовлении и всегда аппетитная, она порадует и детей, и взрослых. Подайте её с любимыми соусами или свежими овощами, и ваш стол будет выглядеть еще ярче и привлекательнее.

О рецепте

  • Приготовление20-25 минут
  • Порции3 - 4 порции
  • СложностьНачинающий
  • МетодНа сковороде
  • ТипСмешанный

Ингредиенты

  1. Вермишель или спагетти - 250 грамм
  2. Яйца - 2 штуки
  3. Молоко - 50 миллилитров
  4. Зеленый лук или кинза по вкусу
  5. Растительное масло - 2 столовые ложки
  6. Соль, перец по вкусу
  7. Любой твердый сыр - 50 грамм

Способ приготовления

Отварите вермишель в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Слейте воду. Переложите готовую вермишель в миску. Добавьте к вермишели 2 яйца, мелко нарезанный зеленый лук, молоко, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте. Разогрейте растительное масло в сковороде. Выложите вермишель в нагретую сковороду, разровняйте лопаткой. Накройте сковороду крышкой и готовьте на умеренном огне с двух сторон до готовности. Посыпьте готовую запеканку тертым сыром и продолжайте готовить под крышкой еще 2-3 минуты.

Однако, если у ваших детей есть пищевая аллергия или непереносимость к какому-либо из ингредиентов, лучше заменить их на альтернативные продукты.

Приятного аппетита!

Комментарии (0)