Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыПраздничные рецептыШавуот

Пышные творожные оладьи

Пышные творожные оладьи
Ира 04.08.2004 1,51K 0 Распечатать
Проверено нами

Пышные оладьи с творогом на молоке – это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить довольно просто и быстро. Они получаются нежными и воздушными, идеальными для завтрака или перекуса. Подавать их можно с джемом, медом или сгущенным молоком для дополнительного вкуса.

О рецепте

  • Порции15-20 штук
  • СложностьНачинающий
  • МетодНа сковороде
  • ТипМучное

Ингредиенты

  1. Творог - 300 грамм
  2. Молоко - 150 миллилитров
  3. Яйцо - 1 штука
  4. Сахар - 1-2 столовые ложки
  5. Щепотка соли
  6. Мука - 140-150 грамм
  7. Разрыхлитель - 10 грамм
  8. Растительное масло для жарки

Способ приготовления

Творог, сахар, соль отправить в миску и перемешать. Вбиваем яйцо и добавляем молоко, перемешиваем до однородности. Муку смешиваем с разрыхлителем. Муку частями добавляем в творожную смесь и замешиваем нежное тесто. Тесто должно получиться не слишком жидким. На горячую сковороду с растительным маслом, выкладываем тесто чайной или десертной ложкой. Обжарить бод крышкой на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны. Готовые оладьи выкладываем на бумажные полотенца. Оладьи получаются пышными и сладкими.

Комментарии (0)