Главная › Рецепты › Фондю › Соус к фондю

Кремовый соус из артишоков для фондю

29.05.2008 Нет оценок
Кремовый соус из артишоков для фондю
Просмотров: 1,23K Комментариев: 0 Сохранили в избранное: 0
Распечатать
О блюде

Соус из артишоков отличается мягким овощным вкусом и приятной кремовой текстурой. Несколько простых ингредиентов позволяют получить интересное дополнение к фондю, овощам и легким закускам.

Ингредиенты

Для соуса

  1. Консервированные донышки артишоков - 150 граммов
  2. Майонез - 3 столовые ложки
  3. Паприка сладкая молотая - по вкусу
  4. Соль - по вкусу
  5. Перец черный молотый - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка основы

Консервированные донышки артишоков откиньте на сито и дайте стечь лишней жидкости. Переложите их в чашу миксера и измельчите до однородного пюре.

Приготовление соуса

Смешайте пюре из артишоков с майонезом до получения равномерной кремовой консистенции. Добавьте соль, черный молотый перец и сладкую паприку по вкусу, тщательно перемешайте.

Подача

Перед подачей рекомендуется охладить соус в холодильнике 15-20 минут. Подавайте к фондю, овощам, хлебу или легким закускам.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

Оценок пока нет

Сохраняй и поделись с друзьями

Станьте первым, кому понравится
Пока никто не сохранил

Комментарии (0)