Соус из артишоков отличается мягким овощным вкусом и приятной кремовой текстурой. Несколько простых ингредиентов позволяют получить интересное дополнение к фондю, овощам и легким закускам.
Консервированные донышки артишоков откиньте на сито и дайте стечь лишней жидкости. Переложите их в чашу миксера и измельчите до однородного пюре.
Смешайте пюре из артишоков с майонезом до получения равномерной кремовой консистенции. Добавьте соль, черный молотый перец и сладкую паприку по вкусу, тщательно перемешайте.
Перед подачей рекомендуется охладить соус в холодильнике 15-20 минут. Подавайте к фондю, овощам, хлебу или легким закускам.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...