Главная › Рецепты › Фондю › Соус к фондю

Чесночный соус на простокваше для фондю

Вилка
29.08.2019 Нет оценок
Чесночный соус на простокваше для фондю
1,34K 0 0
Печать
О рецепте

Легкий чесночный соус с кисломолочной основой хорошо освежает вкус фондю и подчеркивает аромат основных ингредиентов. Простое сочетание продуктов позволяет приготовить его всего за несколько минут.

Пищевая ценность Пищевая ценность рассчитана ориентировочно по исходным ингредиентам (без продуктов «по вкусу»). Показатели готового блюда могут отличаться.
98 ккал на 100 г
3,0 г белки
6,6 г жиры
5,1 г углеводы

Ингредиенты

Для соуса

  1. Простокваша жирная - 280 граммов
  2. Сметана густая жирная - 80 граммов
  3. Чеснок - 2 дольки
  4. Лимонный сок - по вкусу
  5. Соль - по вкусу
  6. Красный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления

Приготовление основы

В миске тщательно перемешайте жирную простоквашу со сметаной до однородной консистенции.

Приготовление соуса

Чеснок очистите и пропустите через пресс. Добавьте его к кисломолочной основе и хорошо перемешайте. Посолите по вкусу и постепенно добавьте лимонный сок, добиваясь желаемого баланса кислинки.

Подача

Охладите соус в холодильнике 15-20 минут. Перед подачей слегка посыпьте поверхность красным молотым перцем. Подавайте к фондю, овощам или хлебу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

Оценок пока нет

Сохраняй и поделись с друзьями

Станьте первым, кому понравится
Пока никто не сохранил

Комментарии (0)
Еще рецепты
Томатный соус с луком и специями для фондю
0
Соус к фондю
Томатный соус с луком и специями для фондю
Свежий томатный соус с двумя видами лука отличается ярким овощным вкусом и легкой пикантностью. Пряности добавляют интересные оттенки, благодаря которым соус хорошо сочетается с фондю, мясом и овощами.
Вилка
Чесночный соус на майонезе для фондю
0
Соус к фондю
Чесночный соус на майонезе для фондю
Ароматный соус с чесноком и свежей зеленью хорошо дополняет фондю, овощи и закуски. Густая текстура и насыщенный вкус делают его универсальным вариантом для праздничного и повседневного стола.
Вилка
Кремовый соус из артишоков для фондю
0
Соус к фондю
Кремовый соус из артишоков для фондю
Соус из артишоков отличается мягким овощным вкусом и приятной кремовой текстурой. Несколько простых ингредиентов позволяют получить интересное дополнение к фондю, овощам и легким закускам.
Вилка
Соус из укропа и дижонской горчицы для фондю
0
Соус к фондю
Соус из укропа и дижонской горчицы для фондю
Простой холодный соус с ярким укропным ароматом, легкой сладостью меда и характерной пикантностью дижонской горчицы. Отлично подходит к сырному фондю, овощам и свежему хлебу.
Вилка
Апельсиново-хреновый соус для фондю
0
Соус к фондю
Апельсиново-хреновый соус для фондю
Необычное сочетание апельсина, хрена и горчицы создает яркий соус с фруктовыми нотками и выразительной остротой. Такой вариант хорошо подходит к мясному фондю и помогает разнообразить привычные вкусовые сочетания.
Вилка