Легкий чесночный соус с кисломолочной основой хорошо освежает вкус фондю и подчеркивает аромат основных ингредиентов. Простое сочетание продуктов позволяет приготовить его всего за несколько минут.
В миске тщательно перемешайте жирную простоквашу со сметаной до однородной консистенции.
Чеснок очистите и пропустите через пресс. Добавьте его к кисломолочной основе и хорошо перемешайте. Посолите по вкусу и постепенно добавьте лимонный сок, добиваясь желаемого баланса кислинки.
Охладите соус в холодильнике 15-20 минут. Перед подачей слегка посыпьте поверхность красным молотым перцем. Подавайте к фондю, овощам или хлебу.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...