Top.Mail.Ru
Главная › Рецепты › Экзотическая кухня › Креветки

Креветки в остром соусе

Креветки в остром соусе
Вилка 02.10.2004 1,33K 0 Распечатать

О рецепте

  • Приготовление35-40 минут
  • Порции4 порции
  • СложностьЛюбитель
  • МетодВ кастрюле
  • ТипОбычный

Ингредиенты

  1. 2 килограмм креветок
  2. 1 головка чеснока
  3. 1 крупный помидор
  4. 1 стручок острого перца
  5. 1/4 кофейной ложки тмина
  6. 1/4 кофейной ложки молотого черного перца
  7. 3 столовые ложки растительного масла
  8. 1 кофейная ложка молотого сладкого красного перца, соль

Способ приготовления

Растолочь вместе чеснок, соль, стручок острого перца, черный перец, тмин. Очистить от кожицы помидор и мелко нарезать. Положить все в разогретое растительное масло и обжаривать 5 минут. Налить 1/2 литра воды, добавить промытые креветки и молотый красный перец. Тушить на слабом огне 30 минут.

Комментарии (0)
Еще рецепты
Креветки в соусе по-малайски

Креветки в соусе по-малайски

Вилка 25.01.2007 1,81K
Креветки и сельдерей с соусом

Креветки и сельдерей с соусом

Вилка 02.10.2004 1,12K
Креветки в остром соусе

Креветки в остром соусе

Вилка 31.01.2008 1,29K
Креветочный суп с яичными узелками

Креветочный суп с яичными узелками

Вилка 19.04.2008 900
Салат из мандаринов с креветками

Салат из мандаринов с креветками

Вилка 02.10.2004 1,10K
Печеные креветки

Печеные креветки

Вилка 02.10.2004 1,25K
Суп из креветок

Суп из креветок

Вилка 03.08.2004 1,65K
Креветки в коричневом соусе

Креветки в коричневом соусе

Вилка 22.02.2008 1,15K