Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыЭкзотическая кухня Креветки

Печеные креветки

Печеные креветки
Нюта 30.05.2009 456 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. 2 стакана креветок
  2. 2 столовые ложки масла
  3. 2 столовые ложки муки
  4. 1/2 стакана столового вина или апельсинового сока
  5. 1/2 стакана молока
  6. Кожура 1 лимона
  7. Сушеная шелуха мускатного ореха
  8. Соль и перец
  9. 2 яйца

Способ приготовления

Креветки вымыть и обсушить. Разогреть масло на сковороде, положить в него креветки. Размешать с мукой. Добавить молоко, хорошо размешать, держать на огне, пока не появятся пузыри. Добавить вино или апельсиновый сок, немного лимонной кожурысольи перец по вкусу и посыпать шелухой мускатного ореха. Размешать со взбитыми яйцами и выпекать 20 минут.

Комментарии (0)