800 грамм отварной говядины
2 луковицы
Молотый перец
200 грамм сметаны
500 грамм отварного картофеля
Соль
Масло
Молотые сухари
Мясо разрезать на небольшие кусочки, положить в смазанную жиром форму, полить сметаной, посыпать перцем и мелко нарезанным луком.
Вареный картофель натереть на терке стружкой, иск сыпать им мясо, посолить, сбрызнуть растопленным маслом и посыпать молотыми сухарями. Форму закрыть крышкой, прогреть мясо в духовке в течение 1 ч, подавать на стол в этой же форме с салатом из зелени.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...