Соус молочный с яйцом
24.09.2004
1,29K
0
0
Распечатать
Муку спассеровать с маслом до светло-желтого цвета постепенно развести кипящим молоком, снять с огня, выбить, добавить сырой желток и натертый на мелкой терке сыр. Соус используется для запекания рыбных, мясных и овощных блюд.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...