Главная › Рецепты › ПП и диетические блюда › Подагра заболевания суставов

Суп из сухофруктов с рисом

23.09.2011 Нет оценок
Суп из сухофруктов с рисом
Просмотров: 1,69K Комментариев: 0 Сохранили в избранное: 0

Основная информация

  • Время 40 минут
  • Порции 2 порции
  • Сложность Начинающий
  • Метод В кастрюле
  • Тип Десерты
Печать
О рецепте

Суп из сухофруктов с рисом получается ароматным, лёгким и приятно сладким. Яблоки, корица и сливки делают вкус более насыщенным и домашним.

Пищевая ценность Пищевая ценность рассчитана ориентировочно по исходным ингредиентам (без продуктов «по вкусу»). Показатели готового блюда могут отличаться.
≈165 ккал на порцию ≈60 ккал на 100 г
≈1,2 г белки ≈0,4 г на 100 г
≈1,6 г жиры ≈0,6 г на 100 г
≈38,3 г углеводы ≈13,9 г на 100 г

Примерный расчёт: в рецепте указаны общие продукты (например, «сухофрукты»)

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Вода - 400 миллилитров
  2. Фрукты сушёные - 40 граммов
  3. Яблоки свежие - 50 граммов
  4. Сахар - 30 граммов
  5. Крахмал картофельный - 5 граммов
  6. Рис - 10 граммов
  7. Корица - на кончике ножа

Для подачи

  1. Сливки или сметана - 15 граммов

Способ приготовления

Подготовка сухофруктов

Сухофрукты тщательно промойте горячей водой. Залейте водой и варите под крышкой на слабом огне 20 - 25 минут до мягкости, затем дайте немного настояться и протрите через сито.

Подготовка яблок и риса

Яблоки очистите от семян и нарежьте тонкими ломтиками. Посыпьте сахаром и корицей. Рис отдельно отварите до рассыпчатого состояния.

Приготовление супа

Отвар сухофруктов доведите до кипения, добавьте подготовленные яблоки и варите 3 - 5 минут. Крахмал разведите небольшим количеством холодной воды или фруктового отвара и тонкой струйкой влейте в суп, постоянно помешивая. Доведите до лёгкого загустения, не допуская сильного кипения.

Подача

В тарелку положите немного отварного риса, влейте суп и добавьте сливки или сметану.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

Оценок пока нет

Сохраняй и поделись с друзьями

Станьте первым, кому понравится
Пока никто не сохранил

Комментарии (0)