Главная › Рецепты › ПП и диетические блюда › Подагра заболевания суставов

Молочный суп с лапшой

Вилка

23.09.2004 1,38K 0 0 Распечатать Нашли ошибку ?

Поделитесь с друзьями

Молочный суп с лапшой получается мягким, сливочным и очень домашним по вкусу. Такой суп хорошо подходит для лёгкого завтрака или тёплого семейного ужина.

О рецепте

Приготовление20-25 минут
Порции5 - 6 порций
СложностьНачинающий
МетодВ кастрюле
ТипСупы

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Вода - 500 миллилитров
Лапша - 60 граммов
Молоко - 1.3 литра
Яичный желток - 1 штука
Масло сливочное - 20 граммов
Сахар - по вкусу
Соль - по вкусу

Поделитесь с друзьями

Способ приготовления

Приготовление лапши

Воду доведите до кипения, слегка посолите и всыпьте лапшу. Перемешайте и варите 8 - 10 минут до мягкости. Затем откиньте лапшу на сито.

Приготовление супа

Молоко доведите до слабого кипения, слегка посолите и добавьте подготовленную лапшу. Прогрейте суп 2 - 3 минуты на небольшом огне.

Заправка супа

Яичный желток размешайте с небольшим количеством тёплого молока до однородности. Добавьте сахар по вкусу. Снимите суп с огня и введите подготовленную смесь, постоянно помешивая. Положите сливочное масло.