Картофель, тушённый в молоке
О блюде
Картофель в молоке получается мягким, сливочным и очень ароматным. Такое простое домашнее блюдо хорошо подходит как самостоятельный вариант или лёгкий гарнир.

Картофель в молоке получается мягким, сливочным и очень ароматным. Такое простое домашнее блюдо хорошо подходит как самостоятельный вариант или лёгкий гарнир.
Картофель очистите и нарежьте крупными кубиками. Опустите в кипящую подсоленную воду и варите около 5 минут.
Слейте воду и залейте картофель горячим молоком. Готовьте на слабом огне 15 - 20 минут до мягкости картофеля, периодически аккуратно помешивая, чтобы молоко не пригорело.
В готовое блюдо добавьте сливочное масло и посыпьте мелко нарезанной зеленью. Подавайте горячим.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...