Манная каша на бульоне получается необычной, сытной и очень мягкой по вкусу. Такой вариант хорошо подходит для лёгкого обеда или диетического питания.
Доведите бульон до кипения на среднем огне. Постепенно всыпайте манную крупу тонкой струйкой, постоянно помешивая венчиком или ложкой, чтобы не образовались комки.
Убавьте огонь до минимального и варите кашу 10 - 15 минут, регулярно помешивая. Консистенция должна стать однородной и слегка густой.
Готовую кашу переложите в тарелку и добавьте сливочное масло. По желанию кашу можно готовить на овощном или фруктовом отваре.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...