Главная › Рецепты › ПП и диетические блюда › Инфекционные Заболевания

Тушёная морковь

Вилка

22.09.2004 1,38K 0 0 Распечатать Нашли ошибку ?

Поделитесь с друзьями

Тушёная морковь получается мягкой, сладковатой и очень нежной. Простое домашнее блюдо хорошо подходит как лёгкий гарнир или самостоятельный овощной вариант.

О рецепте

Приготовление20-25 минут
Порции1 порция
СложностьНачинающий
МетодНа плите
ТипОвощное

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Морковь - 200 граммов
Масло сливочное - 5 граммов
Сахар - 5 граммов
Вода или молоко - 30 миллилитров

Поделитесь с друзьями

Способ приготовления

Подготовка моркови

Морковь очистите, промойте и нарежьте мелкими кубиками либо натрите на крупной тёрке.

Тушение

Переложите морковь в кастрюлю или сотейник, добавьте воду или молоко и половину сливочного масла. Накройте крышкой и тушите на слабом огне 15 - 20 минут, периодически помешивая. К концу приготовления морковь должна стать мягкой, а жидкость почти полностью испариться.