Главная › Рецепты › На скорую Руку › Салаты

Салат из колбасы

13.08.2004 Нет оценок
Салат из колбасы
Просмотров: 3,75K Комментариев: 0 Сохранили в избранное: 0
Распечатать
О рецепте

Простой и сытный салат с варёной колбасой, картофелем и свежим огурцом. Ароматная заправка с майораном и зеленью делает вкус более выразительным и гармоничным.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Колбаса варёная - 250 граммов
  2. Картофель - 300 граммов
  3. Лук-порей - 4 стебля
  4. Молодой репчатый лук - 3 штуки
  5. Огурец свежий - 1 штука

Для заправки

  1. Уксус - 1 столовая ложка
  2. Растительное масло - 1 столовая ложка
  3. Соль - по вкусу
  4. Чёрный молотый перец - по вкусу
  5. Майоран - по вкусу
  6. Укроп - по вкусу
  7. Петрушка - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка ингредиентов

Картофель отварите в кожуре до готовности, затем полностью охладите, очистите и нарежьте небольшими кубиками. Свежий огурец при необходимости очистите от кожицы и также нарежьте кубиками. Варёную колбасу очистите от оболочки и нарежьте тонкими ломтиками.

Приготовление заправки

В небольшой миске смешайте растительное масло и уксус. Добавьте соль, чёрный молотый перец, майоран, мелко нарубленные укроп и петрушку. Тщательно перемешайте до равномерного распределения специй и зелени.

Сборка салата

Соедините в салатнике колбасу, картофель и огурец. Полейте приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте.

Оформление и подача

Украсьте салат розочками из молодых луковиц и кусочками лука-порея. Подавайте сразу или после непродолжительного охлаждения в холодильнике.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

Оценок пока нет

Сохраняй и поделись с друзьями

Станьте первым, кому понравится
Пока никто не сохранил

Комментарии (0)