Главная › Рецепты › Детская Кухня › Детские блюда из яиц

Яичница с колбасой

Вилка

02.10.2006 Нет оценок

Яичница с колбасой

1,41K 0 0 0

Распечатать Поделиться

О блюде

Простое блюдо, которое часто выручает утром, когда нужен быстрый и сытный завтрак. Нежная яичная масса и мягкие кусочки варёной колбасы хорошо сочетаются между собой и нравятся детям благодаря знакомому домашнему вкусу.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Яйца - 2 штуки
Колбаса варёная - 1 тонкий кусочек
Масло сливочное - 2 чайные ложки
Раствор соли - 1/2 чайной ложки

Способ приготовления

Подготовка ингредиентов

Для детского блюда лучше использовать качественную варёную колбасу с мягким вкусом. Снимите оболочку и нарежьте колбасу небольшими кусочками.

Приготовление

На сковороде растопите сливочное масло и слегка прогрейте кусочки колбасы на умеренном огне без сильного поджаривания. Яйца тщательно вымойте, разбейте в глубокую посуду и слегка перемешайте с раствором соли до однородности.

Завершение

Вылейте яичную смесь на сковороду с колбасой и готовьте на слабом огне до мягкого загустения массы. Для детского меню важно не пересушивать яичницу, чтобы она оставалась нежной и сочной.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

Оценок пока нет

Комментарии (0)

Еще рецепты

Омлет с вареньем

Детские блюда из яиц

Омлет с вареньем

Этот сладкий омлет больше напоминает нежный десерт, чем обычный завтрак. Воздушная яичная основа хорошо сочетается с тёплым вареньем внутри, а само блюдо получается мягким и очень уютным на вкус.

Омлет

Детские блюда из яиц

Классический омлет - одно из тех домашних блюд, которое всегда получается уютным и знакомым. Мягкая яичная текстура и сливочный аромат делают его хорошим вариантом для спокойного детского завтрака.

Суфле из яиц

Детские блюда из яиц

Суфле из яиц

Лёгкое воздушное суфле получается очень нежным внутри и слегка румяным сверху. Во время выпекания оно поднимается и наполняет кухню сладким сливочным ароматом, который сразу создаёт ощущение домашнего уюта.

Яичница с сыром или брынзой

Детские блюда из яиц

Яичница с сыром или брынзой

Сыр постепенно расплавляется внутри яичной массы и делает блюдо особенно мягким и ароматным. Такая яичница получается сытной, но при этом нежной, поэтому хорошо подходит для детского завтрака или быстрого ужина.

Яйца с молочным соусом

Детские блюда из яиц

Яйца с молочным соусом

Запечённые яйца под молочным соусом получаются мягкими, сливочными и очень домашними. Сверху появляется лёгкая сырная корочка, а внутри блюдо остаётся нежным и хорошо подходит для спокойного детского ужина или завтрака.

Омлет с мукой

Детские блюда из яиц

Омлет с мукой

Этот омлет получается более плотным и пышным, чем обычный, благодаря добавлению муки и взбитых белков. Внутри он остаётся мягким и нежным, а сверху появляется лёгкая золотистая корочка.