Домашнее пирожное «Картошка» готовится без выпечки и получается насыщенным по вкусу. Печенье, сгущённое молоко и кофе создают знакомый десерт с мягкой текстурой и приятным шоколадным ароматом.
Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким. Печенье измельчите в мелкую крошку с помощью блендера или скалки.
Сгущённое молоко, сливочное масло, растворимый кофе и водку взбейте миксером до получения однородной кремообразной массы. При желании можно добавить мелко рубленые грецкие орехи, курагу или клюкву.
Соедините крем с крошкой печенья и тщательно перемешайте. Масса должна хорошо держать форму. Если смесь получается слишком мягкой, охладите её 10-15 минут в холодильнике.
Скатайте из массы небольшие шарики или овальные пирожные. Обваляйте их в какао-порошке или крошке печенья. Перед подачей поставьте десерт в холодильник минимум на 20-30 минут.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...