Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыВегетарианская КухняСалаты

Салат из овощей и риса по-французски

Салат из овощей и риса по-французски
Вилка 02.07.2005 1,11K 0 Распечатать

О рецепте

  • Порции2 порции
  • СложностьНачинающий
  • ТипВегитарианская

Ингредиенты

  1. 1 желтый сладкий перец
  2. 2 помидора
  3. 1 луковица
  4. 75 грамм черных маслин без косточек
  5. 1/3 стакана длиннозерного риса
  6. 1 небольшой кочан зеленого салата
  7. 5 столовых ложек сметаны
  8. Уксус или лимонный сок - по вкусу
  9. Соль

Способ приготовления

Рис отварить в подсоленной воде, остудить. Лук мелко нарезать, перец, помидоры и маслины нарезать брусочками. Все соединить, добавить соль, уксус или лимонный сок, сметану, перемешать и уложить на листья салата.

Комментарии (0)