Свежий салат из капусты, моркови и яблока сочетает приятную сочность, легкую сладость и хрустящую текстуру. Простое блюдо подходит как для повседневного меню, так и в качестве легкого гарнира.
Белокочанную капусту тонко нашинкуйте, слегка посолите и аккуратно помните руками до появления небольшого количества сока. Морковь очистите и натрите на крупной терке.
Яблоко разрежьте на части, удалите семенную камеру и нарежьте тонкой соломкой непосредственно перед приготовлением салата.
Соедините капусту, морковь и яблоко в салатнике. Добавьте сметану и при необходимости немного соли. Тщательно перемешайте до равномерного распределения заправки.
Перед подачей дайте салату постоять 5-10 минут. Подавайте охлажденным или сразу после приготовления.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...