Главная › Рецепты › Вегетарианская Кухня › Салаты

Картофельный салат со щавелем и шпинатом

Вилка

02.07.2005 1,26K 0 0 Распечатать Нашли ошибку ?

Поделитесь с друзьями

Сытный салат из отварного картофеля и свежей зелени сочетает насыщенный вкус и приятную сочность. Щавель придаёт лёгкую кислинку, а сметанная заправка делает блюдо гармоничным и аппетитным.

О рецепте

Приготовление30-35 минут
Порции2 порции
СложностьНачинающий
МетодСмешивание
ТипВегетарианское

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Картофель - 400 граммов
Щавель - 200 граммов
Шпинат - 200 граммов
Зеленый лук - по вкусу
Укроп - по вкусу

Для заправки

Сметана - 100 граммов
Соль - по вкусу

Поделитесь с друзьями

Способ приготовления

Подготовка ингредиентов

Картофель тщательно вымойте и отварите в мундире до готовности. Остудите, очистите и нарежьте небольшими кубиками. Щавель, шпинат, зеленый лук и укроп промойте, обсушите и мелко нарежьте.

Приготовление салата

Соедините картофель и подготовленную зелень в глубокой миске. Добавьте соль по вкусу, заправьте сметаной и аккуратно перемешайте до равномерного распределения ингредиентов.