Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыВегетарианская КухняСалаты

Салат из морской капусты

Салат из морской капусты
Вилка
28.07.2024 1,27K 0 Распечатать Нашли ошибку ?

Простой салат из морской капусты с пассерованным луком и чесноком получается ароматным и насыщенным. Минимум ингредиентов позволяет сохранить характерный вкус морской капусты и сделать его более выразительным.

О рецепте

  • Приготовление15-20 минут
  • Порции2 порции
  • СложностьНачинающий
  • МетодНа сковороде
  • ТипВегетарианское

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Морская капуста - 300 граммов
  2. Лук репчатый - 2 штуки
  3. Чеснок - 2 дольки

Для заправки

  1. Подсолнечное масло - 2 столовые ложки

Способ приготовления

Подготовка ингредиентов

Если морская капуста содержит много маринада, откиньте ее на сито и дайте стечь лишней жидкости. Репчатый лук очистите и мелко нарежьте. Чеснок очистите и натрите на мелкой терке или пропустите через пресс.

Приготовление салата

Разогрейте подсолнечное масло на сковороде и пассеруйте лук до мягкости, не допуская сильного подрумянивания. Остудите лук до теплого состояния, затем смешайте его с морской капустой и чесноком.

Подача

Перед подачей дайте салату настояться 10-15 минут, чтобы вкусы ингредиентов лучше соединились.

Приятного аппетита!
Комментарии (0)