Главная › Рецепты › Национальные Кухни › Дунганская кухня

Сладкий чай (тон ца)

Сладкий чай (тон ца)
Вилка
05.05.2006 877 0 Распечатать

Тон ца - простой сладкий чай, который традиционно подают после ужина. Напиток готовится непосредственно в пиале и отличается лёгкостью приготовления и приятным согревающим вкусом.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Чай - 1 чайная ложка
  2. Сахар - по вкусу
  3. Кипяток - по необходимости

Способ приготовления

Заваривание чая

Насыпьте сухой чай непосредственно в пиалу. Залейте кипятком и дайте настояться 3-5 минут для раскрытия вкуса и аромата.

Подача

Добавьте сахар по вкусу и перемешайте до полного растворения. Подавайте чай горячим. Традиционно такой напиток подают после ужина.

Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Еще рецепты
Жареные корешки сои (дуязы цэ)
1,12K 0
Дунганская кухня
Жареные корешки сои (дуязы цэ)
Дуязы цэ - традиционное блюдо дунганской кухни, в котором соевые корешки тушатся с мясом, луком и острым перцем. Благодаря простой технологии приготовления блюдо получается ароматным, сытным и очень выразительным по вкусу.
Вилка
Жидан бинбир - яичные блинчики
1,30K 0
Дунганская кухня
Жидан бинбир - яичные блинчики
Жидан бинбир - тонкие домашние блинчики с высоким содержанием яиц и простой рецептурой. Их подают с жареными овощами и горячим несладким чаем, что делает блюдо подходящим для завтрака или лёгкого перекуса.
Вилка
Салат из зелёных стручков фасоли
985 0
Дунганская кухня
Салат из зелёных стручков фасоли
Простая овощная закуска с насыщенным вкусом фасоли, чеснока и пряного перца. Горячее масло раскрывает аромат приправ, а уксус добавляет освежающую кислинку.
Вилка
Лагман с солёным перцем
1,26K 0
Дунганская кухня
Лагман с солёным перцем
Традиционный лагман с домашней лапшой и насыщенным соусом из мяса, солёного перца и сушёных помидоров. Особенно хорошо такое блюдо подходит для холодного времени года благодаря своему яркому вкусу и аромату.
Вилка
Салат из редиса
934 0
Дунганская кухня
Салат из редиса
Лёгкий овощной салат с ярким вкусом редиса, свежей зеленью и пикантной заправкой. Простое сочетание ингредиентов делает его отличным дополнением к мясным и овощным блюдам.
Вилка
Пельмени с бараниной и черемшой
1,15K 0
Дунганская кухня
Пельмени с бараниной и черемшой
Весенняя черемша придаёт этим пельменям яркий аромат и свежие пряные нотки. В сочетании с бараниной получается интересная начинка, которая заметно отличается от привычных вариантов.
Вилка
Салат из редьки с морковью
989 0
Дунганская кухня
Салат из редьки с морковью
Простой овощной салат с ярким вкусом и приятной остротой. Особенно хорошо подходит для холодного времени года, когда хочется свежих и насыщенных овощных закусок.
Вилка
Жареные бобы - Юзадыр
1,51K 0
Дунганская кухня
Жареные бобы - Юзадыр
Юзадыр - простая закуска из обжаренных бобов с насыщенным вкусом и аппетитной хрустящей корочкой. После длительного замачивания зёрна становятся особенно интересными по текстуре и отлично подходят для подачи в качестве самостоятельной закуски.
Вилка
Паровой рис с соусом из сушёных баклажанов и баранины
1,04K 0
Дунганская кухня
Паровой рис с соусом из сушёных баклажанов и баранины
Рассыпчатый паровой рис подаётся с насыщенным соусом из баранины и сушёных баклажанов. Благодаря предварительной сушке баклажаны приобретают более концентрированный вкус и хорошо впитывают аромат мяса и специй.
Вилка
Тонмянчир
1,07K 0
Дунганская кухня
Тонмянчир
Тонмянчир - оригинальное блюдо дунганской кухни с небольшими кусочками домашнего теста в ароматном мясном бульоне. После охлаждения вкус становится ещё более выразительным, особенно в сочетании со свежим салатом из редиса и кориандра.
Вилка