Паштет из куриной печенки
О рецепте
Порции3 - 4 порции
СложностьЛюбитель
МетодНа плите
ТипМясное блюдо
Куриную печень очистить, вымыть, отварить в небольшом количестве воды до готовности. Морковь натрите на крупной терке, лук порежьте мелко и пассируйте в курином жире. Пропустите через мясорубку печень, лук, морковь. Введите растопленный жир, соль, взбейте паштет деревянной лопаткой. Украсьте паштет рублеными яйцами и зеленью укропа.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...