Пиева луковый суп

В раскаленное курдючное сало положить мелко нарезанный лук, нарезанные кубиками мясо (по 1 см), помидоры, посолить и жарить 20 минут, затем залить холодной водой и варить 25-30 минут на медленном огне. За 5 минут до готовности положить красный перец,лавровый лист. Готовый луковый суп снять с огня и дать настояться 10 минут.