Главная › Рецепты › Напитки › Чай

Соленый чай

Вилка

30.09.2014 1,43K 0 0 Распечатать

Поделитесь с друзьями

Соленый чай - это необычный, но очень согревающий и насыщенный напиток. Отличный вариант для тех, кто хочет попробовать что-то новое и разнообразить свои чайные привычки. Сливки придают ему приятную мягкость, а соль раскрывает вкус заварки совершенно по-особому. Готовится он элементарно и отлично бодрит.

О рецепте

Приготовление5-10 минут
Порции2 - 3 порции
СложностьНачинающий
МетодСмешивание
ТипНапитки

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Сухой байховый чай - 2-3 чайные ложки
Вода - 500 миллилитров
Сливки - 120 миллилитров

Для подачи

Соль - по вкусу

Поделитесь с друзьями

Способ приготовления

Заваривание чая

Залейте сухой чай горячей водой температурой около 90-95 градусов и дайте настояться 3-5 минут до получения крепкой заварки. При необходимости чай можно процедить.

Приготовление напитка

В пиалы или чашки влейте сливки комнатной температуры или слегка подогретые сливки жирностью 10-20 процентов. Затем добавьте горячий чай, слегка перемешайте и постепенно всыпьте соль по вкусу, добиваясь мягкого сбалансированного вкуса без излишней солености.