Главная › Рецепты › Напитки › Чай

Ногайский чай с молоком и специями

Вилка

30.09.2024 1,31K 0 0 Распечатать Нашли ошибку ?

Поделитесь с друзьями

Этот чай совсем не похож на привычные сладкие напитки. Насыщенный плиточный чай, молоко, сметана и специи создают густой, пряный и очень согревающий вкус с характерной восточной ноткой.

О рецепте

Приготовление10-15 минут
Порции2 - 3 порции
СложностьСредний уровень
МетодНа плите | Смешивание
ТипНапитки

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Плиточный чай - 20 граммов
Вода - 500 миллилитров
Молоко - 100 миллилитров
Сметана - 50 граммов

Для подачи

Черный перец - 1 грамм
Гвоздика - 2 штуки
Соль - по вкусу

Поделитесь с друзьями

Способ приготовления

Заваривание чая

Воду доведите до кипения, добавьте плиточный чай и кипятите 2-3 минуты на слабом огне. Затем снимите с плиты, накройте крышкой и дайте настояться 5-6 минут для более насыщенного вкуса.

Приготовление напитка

Процедите чай в другую посуду, добавьте горячее молоко, сметану, соль, черный перец и гвоздику. Хорошо перемешайте до однородности и слегка прогрейте напиток, не доводя до активного кипения.