;)
Мокко по-восточному сочетает насыщенный вкус крепкого кофе и легкие согревающие нотки коньяка. Напиток получается ароматным, бодрящим и необычно освежающим благодаря подаче в охлажденном виде.
В небольшую кастрюлю или турку влейте воду и доведите до спокойного кипения. Смешайте молотый кофе с сахаром и всыпьте смесь в горячую воду. Нагревайте несколько секунд, не допуская активного кипения.
Снимите напиток с огня и полностью охладите. Для более выраженного вкуса можно дополнительно выдержать кофе в холодильнике 15 - 20 минут.
В каждый стакан влейте коньяк, затем аккуратно добавьте охлажденный кофе и сразу подавайте.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...