Главная › Рецепты › Напитки › Коктейли из джина

Коктейль Черничный Физз

Мошико

|Рецептов: 8

14.05.2025 521 0 0 Распечатать Нашли ошибку ?

Поделитесь с друзьями

Черничный Физз - это освежающий коктейль с ярким ароматом, который станет прекрасным дополнением к любому летнему вечеру или праздничной вечеринке. В его состав входят джин, черничный сироп, сок лайма и яичный белок. Черничный сироп придаёт напитку насыщенный ягодный вкус, а яичный белок добавляет мягкость и гармонично сочетается с цитрусовыми нотками лайма.

О рецепте

Приготовление35-40 минут
Порции1 порция
СложностьЛюбитель
МетодШейкер
ТипАлкогольное

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Американский сухой джин - 60 миллилитров
Сок лайма - 20 миллилитров
Черничный сироп - 25 миллилитров
Яичный белок - 1 штука
Лёд - по вкусу

Для сиропа

Свежая черника - 300 граммов
Вода - 470 миллилитров
Сахар - 450 граммов

Для подачи

Свежая черника - по вкусу
Цедра лимона - по вкусу

Поделитесь с друзьями

Способ приготовления

Приготовление черничного сиропа

Соедините чернику, воду и сахар в кастрюле. Доведите смесь до лёгкого кипения, затем варите на слабом огне около 30-40 минут, периодически помешивая, пока ягоды не отдадут цвет и аромат. Остудите сироп, процедите через сито и храните в холодильнике до 1-2 месяцев.

Подготовка коктейля

Влейте в шейкер джин, сок лайма, черничный сироп и яичный белок. Сначала энергично встряхните без льда около 20-30 секунд для образования плотной пены.

Охлаждение и подача

Добавьте лёд и снова хорошо встряхните до охлаждения коктейля. Процедите напиток в стакан типа Коллинз или олд-фэшн со льдом. Украсьте свежей черникой или тонкой полоской лимонной цедры.

Комментарии (0)