Главная › Рецепты › Напитки › Коктейли из водки

Домашняя настойка из кумквата

|Рецептов: 73
06.12.2024 Нет оценок
Домашняя настойка из кумквата
1,56K 0 0

Основная информация

  • Порции 10 - 12 порций
  • Сложность Любитель
  • Метод В контейнере
  • Тип Алкогольное
Печать
О рецепте

Домашняя настойка кумквата является изысканным способом оценить уникальный вкус этого экзотического фрукта. Сладко-терпкий вкус кумквата с цитрусовыми нотами прекрасно подходит для создания элегантного напитка, который удивит и порадует вас и ваших гостей.

Пищевая ценность Пищевая ценность рассчитана ориентировочно по исходным ингредиентам (без продуктов «по вкусу»). Показатели готового блюда могут отличаться. Порций по рецепту «10 - 12 порций», для расчёта взято 11,0.
136 ккал на порцию 162 ккал на 100 г
0,7 г белки 0,8 г на 100 г
0,3 г жиры 0,4 г на 100 г
5,8 г углеводы 6,9 г на 100 г

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Кумкват - 400 граммов
  2. Водка - 500-600 миллилитров
  3. Сахар - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка кумквата

Кумкват тщательно вымойте тёплой водой и обсушите. Разрежьте плоды на четыре части, чтобы цитрусовая мякоть и кожура лучше отдавали аромат и вкус напитку.

Настаивание

Переложите подготовленный кумкват в чистую стеклянную банку с плотной крышкой. Залейте водкой так, чтобы жидкость полностью покрывала фрукты. Закройте банку и поставьте в тёмное место при комнатной температуре на 15-20 дней. Каждые 3-4 дня слегка встряхивайте содержимое.

Фильтрация и баланс вкуса

Готовую настойку процедите через марлю, вафельное полотенце или несколько слоёв фильтра. Мякоть аккуратно отожмите. Попробуйте напиток и при необходимости добавьте сахар по вкусу, размешивая до полного растворения.

Созревание и хранение

Разлейте настойку по бутылкам, плотно закупорьте и дайте напитку постоять ещё 2-3 дня для стабилизации вкуса. Храните в прохладном месте.

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

Оценок пока нет

Сохраняй и поделись с друзьями

Понравилось 1 человеку
Пока никто не сохранил

Комментарии (0)
Еще рецепты
Коктейль Секс на пляже с клюквенным соком
5,0 (1) 0
Коктейли из водки
Коктейль Секс на пляже с клюквенным соком
Коктейль "Секс на пляже" - это настоящее удовольствие для гурманов, сочетающее в себе сладкий вкус персикового шнапса, крепость водки и свежесть апельсинового сока. Этот напиток не только вкусен, но и имеет привлекательный внешний вид, благодаря яркому сочетанию цветов, напоминающих закат на морском побережье.
ГенаГена
Клубничный коктейль с водкой и медовым ликёром
0
Коктейли из водки
Клубничный коктейль с водкой и медовым ликёром
Яркий коктейль с насыщенным клубничным вкусом, мягкой медовой сладостью и свежими нотами мяты. Напиток получается ароматным, прохладным и отлично подходит для летней вечеринки или праздничной подачи.
АльбертАльберт
Коктейль Русалка со сливками и вишней
0
Коктейли из водки
Коктейль Русалка со сливками и вишней
Мягкий сливочный коктейль с насыщенными вишнёвыми нотами и лёгкой водочной крепостью. Напиток получается нежным, бархатистым и отлично подходит для спокойной вечерней подачи.
Вилка
Классический коктейль Отвертка
0
Коктейли из водки
Классический коктейль Отвертка
Лёгкий и освежающий коктейль с ярким вкусом апельсина и мягкой водочной основой остаётся одним из самых популярных классических напитков. Простое сочетание ингредиентов делает его универсальным для любой вечеринки.
Вилка
Коктейль Фантазия
5,0 (1) 0
Коктейли из водки
Коктейль Фантазия
Этот коктейль - отличная находка для тех вечеров, когда хочется чего-то освежающего, но без лишних заморочек. Сочетание цитрусов и мяты со спрайтом дает ту самую «искринку», а водка делает вкус более серьезным, при этом она почти не чувствуется за фруктовой основой.
АрджунАрджун
Коктейль Поцелуй и расскажи с маракуйей
0
Коктейли из водки
Коктейль Поцелуй и расскажи с маракуйей
Яркий коктейль с фруктовыми нотами маракуйи, цитрусовой свежестью и мягким ароматом ликёров. Напиток получается насыщенным, освежающим и эффектно выглядит благодаря голубому кюрасо.
Вилка