Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыНапиткиКофе

Пряный кофе-грог с цитрусовой цедрой

Пряный кофе-грог с цитрусовой цедрой
Вилка
27.05.2005 1,20K 0 Распечатать Нашли ошибку ?

Этот горячий кофейный напиток получается насыщенным, пряным и очень ароматным. Корица, мускатный орех и гвоздика хорошо сочетаются с кофе и сливками, а свежая цитрусовая цедра делает вкус более ярким и согревающим.

О рецепте

  • Приготовление15-20 минут
  • Порции6 порций
  • СложностьЛюбитель
  • МетодНа плите | Смешивание
  • ТипНапитки

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Горячий кофе - 720 миллилитров
  2. Жирные сливки - 120 миллилитров
  3. Коричневый сахар - 200 граммов
  4. Размягчённое сливочное масло - 2 столовые ложки
  5. Молотая гвоздика - 1/4 чайной ложки
  6. Молотый мускатный орех - 1/4 чайной ложки
  7. Молотая корица - 1/4 чайной ложки
  8. Цедра 1 апельсина
  9. Цедра 1 лимона

Способ приготовления

Подготовка пряной смеси

Соедините размягчённое сливочное масло, коричневый сахар, молотую корицу, мускатный орех и гвоздику. Тщательно разотрите смесь ложкой до более однородной консистенции.

Подготовка чашек

Разделите цедру апельсина и лимона на 6 равных частей. Выложите в каждую чашку немного лимонной и апельсиновой цедры.

Приготовление напитка

Смешайте горячий кофе со сливками и слегка прогрейте смесь при необходимости, не доводя до кипения. Добавьте пряную масляную смесь и тщательно размешивайте до растворения сахара.

Подача

Разлейте горячий напиток по подготовленным чашкам с цитрусовой цедрой и подавайте сразу после приготовления.

Комментарии (0)