Главная
›
Рецепты
›
Напитки › Молочные Коктейли
;)
Домашнее кокосовое молоко получается мягким, ароматным и гораздо насыщеннее магазинных вариантов. Напиток хорошо подходит как для десертов и выпечки, так и для подачи в охлаждённом виде.
Кокосовую мякоть нарезать небольшими кусочками или тонкими дольками для более быстрого выделения аромата.
Молоко смешать с водой и довести почти до кипения. Горячей смесью залить кокосовую мякоть так, чтобы жидкость полностью её покрывала. Снять с огня, накрыть и оставить на 20-30 минут.
Размягчённую кокосовую массу протереть через сито, затем дополнительно процедить через чистую салфетку или марлю для получения более однородного напитка.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...