Главная › Рецепты › Напитки › Крюшоны

Персиковый крюшон с белым вином

Вилка

07.06.2023 1,34K 0 0 Распечатать

Поделитесь с друзьями

Этот освежающий крюшон - настоящее спасение в жаркий летний день или стильное дополнение к любой вечеринке. Секрет его потрясающего вкуса кроется в спелых персиках, которые несколько часов томятся в сахаре, пуская сладкий и ароматный сок. В сочетании с холодным сухим вином, газировкой и легкой лимонной кислинкой получается просто невероятный напиток.

О рецепте

Приготовление2 часа
Порции6 - 8 порций
СложностьНачинающий
МетодСмешивание
ТипАлкогольное

Ингредиенты

Фруктовая основа

Персики - 300 грамм
Сахар - 200 грамм

Жидкая база и подача

Вино белое сухое - 1000 миллилитров
Вода газированная - 500 миллилитров
Лимон - 1 штука
Лед - 10 штук
Сахар или пудра сахарная - по вкусу

Поделитесь с друзьями

Способ приготовления

Подготовка персиков

Разрезать зрелые персики на дольки и аккуратно удалить косточки. Переложить фрукты в подходящую емкость, засыпать сахаром и поставить в холодильник на несколько часов, чтобы они пустили сладкий сок.

Смешивание напитка

Перед подачей на стол выложить в большой стеклянный графин кубики льда. Добавить подготовленные персики вместе с выделившимся сахарным сиропом. Влить сухое белое вино и холодную газированную воду.

Финальные штрихи и подача

Выжать сок из крупного лимона прямо в графин к остальным ингредиентам. Аккуратно перемешать крюшон. При желании попробовать на вкус и добавить еще немного сахарной пудры или сахара, если напиток покажется недостаточно сладким. Подавать сразу же.

Комментарии (0)