Главная › Рецепты › Напитки › Коктейли с пивом

Горячий пивной коктейль Джоуль

Вилка

12.12.2024 1,28K 0 0 Распечатать Нашли ошибку ?

Поделитесь с друзьями

Мягкий согревающий коктейль с тёплым пивом, ромом и джином получается насыщенным и пряным. Яичные желтки делают напиток более плотным и бархатистым, а имбирь добавляет лёгкое согревающее послевкусие.

О рецепте

Приготовление10-15 минут
Порции3 порции
СложностьНачинающий
МетодНа плите | Смешивание
ТипАлкогольное

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Пиво - 750 миллилитров
Яичные желтки - 2 штуки
Ром - 20 миллилитров
Джин - 20 миллилитров
Сахарный сироп - 15-30 миллилитров

Для ароматизации

Молотый имбирный корень - 2 щепотки

Поделитесь с друзьями

Способ приготовления

Подготовка основы

Яичные желтки тщательно растереть с сахарным сиропом до более светлой и однородной массы. Добавить молотый имбирный корень, ром и джин, затем хорошо перемешать.

Приготовление напитка

Пиво подогреть в кастрюле почти до горячего состояния, не доводя до активного кипения. Постепенно влить горячее пиво в желтковую смесь тонкой струйкой, постоянно размешивая венчиком, чтобы желтки не свернулись.

После смешивания ещё немного прогреть напиток на слабом огне 1-2 минуты, продолжая помешивать. До кипения не доводить. Подавать сразу в тёплых стаканах или кружках.

Комментарии (0)